niedziela, 10 kwietnia 2016

Tarta z jabłkami i miodem

Przepisów na tartę z jabłkami jest wiele. Do znalezionego przepisu w internecie wprowadziłam korektę. Zamiast migdałów dodałam orzechy laskowe i żurawinę. Zmniejszyłam też ilość miodu. Wyszła smaczna tarta. Polecam




Składniki:

Ciasto:
250 gram mąki pszennej
130 gram masła
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Ze składników wyrobić ciasto. Włożyć do lodówki na 1 godzinę. Formę wysmarować masłem i osypać bułką tartą.  Ciastem wyłożyć formę. Nakłuć widelcem, odciążyć fasolą. Piec 20 minut w temperaturze 180 st.C

Dodatkowo:
4 jabłka
4 łyżki miodu
1/2 paczki masła
1/2 szklanki brązowego cukru
ok. 80 gram pokrojonych orzechów laskowych
garść pokrojonej suszonej żurawiny

Jabłka obrać ze skórki, wyjąć gniazda i pokroić w cienkie plastry. Położyć na wypieczony spód  i zapiekać przez 20 minut w temp. 200 st.C

Masło rozpuścić z cukrem. Następnie dodać miód, orzechy laskowe i żurawinę. Całość wymieszać. Polać tartę i zapiekać jeszcze 5 minut. Smacznego