sobota, 4 kwietnia 2015

Jajka muchomorki

Z jajek można zrobić wiele rzeczy. Ich zastosowanie w kuchni jest dość szerokie. Teraz przedstawiam je w roli muchomorków. Na stole wyglądają zacnie. Do prawdziwych muchomorów  nie zachęcam, ale do ich wersji jajecznej owszem.

Składniki:
4 jajka ugotowane na twardo
3 pieczarki
1 łyżeczka majonezu
pomidory
1 łyżeczka sera białego ze śmietaną
sól, pieprz

Pieczarki kroimy w drobną kostkę i gotujemy w osolonej wodzie ok. 10 minut.Odciskamy z wody. Od każdego jajka odcinamy górną część, aby wyjąć żółtko. Do żółtka dodajemy pieczarki i majonez - dokładnie mieszamy.Masę wkładamy do wgłębienia po żółtku. Na wierzchu z pomidorów robimy łepki grzybów. Kropki układamy z sera białego. Smacznego


1 komentarz: