środa, 7 stycznia 2015

Mini pączki serowe

Za kilka tygodni Tłusty czwartek. Postanowiłam poszperać w moich przepisach i znalazłam ciekawą wersję pączków. Wykonanie bardzo szybkie, więc zapraszam do samodzielnych wypieków.

Składniki:
2 serki homogenizowane waniliowe
2 jajka
1 płaska łyżeczka proszku dopieczenia
mąka pszenna
smalec do smażenia
cukier puder do posypania

Do miski wykładamy serki i 2 jajka. Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mąki dodajemy tyle, aby ciasto było dosyć gęste (konsystencji ciasta drożdżowego). Na rozgrzany tłuszcz wkładamy ciasto małą łyżeczką. Jak pączki ostygną posypujemy je cukrem pudrem. Życzę smacznego



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz